Mỗi mùa, không chỉ có khung cảnh thiên nhiên mà Hàn Quốc sẽ có món ăn đặc trưng riêng thu hút, say đắm lòng người. Vậy món ăn mùa thu Hàn Quốc đặc trưng là gì? Nên ăn món nào?
Mùa thu này, bạn có chuyến du lịch tới xứ sở kim chi nhưng chưa biết nên đi đâu, ăn gì? Hàn Quốc là đất nước có nền ẩm thực đa dạng và phong phú nên bạn hãy chọn món ăn mùa thu Hàn Quốc đặc sắc nhất để có thể tận hưởng vị ngon, có chuyến đi trọn vẹn. Do đó, đến Hàn Quốc vào mùa thu từ tháng 9 – 11 thì bạn đừng bỏ qua những món này.
Tteokbokki – bánh gạo
Tteokbokki là món ăn mùa thu Hàn Quốc đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu với bạn. Đây là món ăn không nên bỏ qua khi đến Hàn Quốc, nhất là khi đến vào mùa thu. Bánh được nấu từ bột gạo vo viên nhỏ kết hợp với nước sốt cay đặc trưng của Hàn Quốc. Ngoài ra, nguyên liệu của món ăn này còn có chả cá, đậu hũ, phô mai…
Với thời tiết mùa thu se lạnh, thưởng thức món Tteokbokki cay ấm sẽ rất thú vị. Với độ béo từ phô mai, bánh gạo mềm kết hợp với nhau mang tới cảm giác lạ miệng nhưng rất ngon khiến bạn muốn ăn mãi.
Jeungpyeon
Mùa thu Hàn Quốc ăn gì? Jeungpyeon là món bánh gạo rượu. Đây là món ăn mùa thu Hàn Quốc truyền thống rất nổi tiếng mà bạn nhất định thưởng thức. Nhờ góp mặt vào nền ẩm thực của Hàn Quốc mà hương vị mùa thu ở Hàn Quốc thêm phần trọn vị và đậm đà hơn rất nhiều.
Ngoài món Kim chi, khi nhắc tới Hàn Quốc, mọi người lại nghĩ ngay đến loại bánh nổi tiếng Jeungpyeon này. Bởi không chỉ dùng để uống mà người dân ở xứ sở củ sâm còn dùng rượu gạo để tạo lên món ăn thơm ngon có tên là Jeungpyeon. Trong khi đó, rượu gạo đã rất ngon nhưng khi làm bánh lại còn ngon hơn gấp bội. Chỉ cần ăn 1 lần, du khách sẽ thích thú, nghiện ngay món Jeungpyeon đặc biệt của người dân xứ Kim chi này.
>>> Cùng chúng tôi trải nghiệm cảnh sắc thiên nhiên, món ăn ngon mùa thu Hàn Quốc với tour Hàn giá rẻ.
Trà hồng quế Sujeonggwa
Trà hồng quế Sujeonggwa cũng là món ăn mùa thu Hàn Quốc mà bạn nên thử. Đây là một loại trà ngon, thơm và vô cùng nổi tiếng ở Hàn Quốc. Khác với những loại trà khác, nguyên liệu chính tạo ra món trà thơm ngon bổ dưỡng này chính là mứt hồng.
Lại quả hồng được thu hoạch sẽ chế biến để dùng quanh năm mà không sợ bị hỏng, ảnh hưởng đến chất lượng. Bên cạnh đó là hương vị quế, gừng giúp đồ uống này thơm ngon, dễ chịu. Với những nguyên liệu đơn giản nhưng trà hồng quế này lại đậm vị ấm nồng nên rất thích hợp thưởng thức vào những ngày mùa thu se lạnh.
Ngoài thơm ngon khó cưỡng, uống trà hồng quế này còn tốt cho sức khỏe. Do đó, bạn đừng bỏ qua món này khi ghé Hàn Quốc vào mùa thu nhé. Chỉ cần ngửi là muốn thưởng thức ngay lập tức.
Hoddeok
Mùa thu Hàn Quốc ăn gì? Đông Vui giới thiệu thêm cho bạn món Hoddeok. Thông thường khi mùa thu tới, món ăn Hoddeok lại được mọi người nhắc đến nhiều. Tuy là món ăn dân dã, không cao sang mỹ vị nhưng lại được người dân và khách du lịch đặc biệt yêu thích.
Hương vị món ăn Hoddeok ngon tới khó cưỡng. Chỉ cần ăn một lần, bạn sẽ thấy không món nào ngon tới thế, muốn ăn mãi không thôi. Đặc biệt, khi thưởng thức chiếc bánh Hoddeok vào mùa thu mát mẻ của Hàn Quốc thì còn gì tuyệt vời bằng. Hương vị của món ăn đặc sản mùa thu ở Hàn Quốc này giúp bạn cảm nhận, khám phá được vẻ đẹp Hàn Quốc khi thu tới.
Nhìn món bánh này tương tự như bánh rán Việt Nam nhưng khi ăn lại có hương vị hoàn toàn khác. Bởi nguyên liệu làm nên món ăn này là dùng bột mỹ, phần nhân có bột quế cùng với đường nâu. Bên cạnh đó, Hoddeok có thêm nhiều loại hạt. Đặc biệt, mỗi người có cách chế biến món Hoddeok riêng nên ăn ở mỗi nơi, bạn sẽ cảm nhận được hương vị khác nhau.
Cháo Jook
Nghe tên có vẻ không hấp dẫn nhưng cháo Jook lại vô cùng thơm ngon, nhất là khi thưởng thức món ăn này vào mùa thu. Món ăn mùa thu Hàn Quốc này được nấu từ gạo với nhiều nguyên liệu như gà, hạt bí, nấm… Do đó, khi thưởng thức, du khách dễ dàng cảm nhận được độ ngon, hương vị ấm nồng từ món ăn này.
Đặc biệt với hương vị ấm nóng và nấu từ nhiều nguyên liệu bổ dưỡng, món cháo này còn kích thích được vị giác, rất tốt cho sức khỏe đó. Còn gì tuyệt vời khi được ăn tô cháo nóng hổi vào thời tiết se lạnh ở Hàn Quốc.
Khoai lang nướng
Mùa thu Hàn Quốc ăn gì? Không chỉ ở Việt Nam mà khoai lang nướng cũng là món ăn mùa thu Hàn Quốc rất đặc trưng, nổi tiếng ở nơi này. Tương tự như bánh Hoddeok, gần gũi và dân dã nhưng món ăn này lại được rất nhiều người yêu thích, nhất là khi dùng trong tiết trời mùa thu se lạnh.
Củ khoai lang nướng ở Hàn Quốc nhỏ nhưng ăn lại rất ngọt, ngon. Khoai có màu vàng đậm, khi ăn nóng vào mùa thu sẽ vô cùng thơm ngon.
Món cua càng xanh
Khi đến Hàn vào mùa thu thì không thể bỏ qua món cua càng xanh. Nó được xem là món ăn thích hợp để thưởng thức khi mùa thu tới bởi hương vị đậm đà và ấm áp.
Khi vào thu, cua càng xanh ở Hàn Quốc có thịt xốp, ăn vô cùng chắc thịt nên nhiều người rất thích khi ăn món này.
Hơn nữa, cách chế biến cua càng xanh có rất nhiều. Tùy vào từng người mà có cách chế biến khác nhau như sốt cay đỏ, nấu súp cua…. Dù làm món nào cũng đều rất ngon và bổ dưỡng.
Bạn hãy note lại ngay các món ăn mùa thu Hàn Quốc đặc trưng trên đây để tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon của nền ẩm thực xứ Kim chi nhé. Có thể ăn một lần, bạn muốn ăn mãi không thôi, thôi thúc bạn quay trở lại xứ củ sâm nhiều lần nữa.
